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普施咖啡
香甜酒杯 漂浮法
紅石榴糖漿 １／５ ｏｚ
深可可香甜酒 １／５ ｏｚ
綠薄荷香甜酒 １／５ ｏｚ
白柑橘香甜酒 １／５ ｏｚ
白蘭地酒 １／５ ｏｚ
可以將白蘭地多到些
使它沿著杯壁溢出酒杯｛下面擺放瓷盤｝
點火後關燈十分有效果！
●典故
19世紀，美國伊利諾州的許多女舞蹈家到法國演出，以罕見的舞步征服了法國的紳士淑女們，巴黎弟子看過之後總是在眼前浮現色彩斑斕的舞衣和浪漫的舞姿。
於是得到靈感創作了彩虹雞尾酒。在這種不同的色彩中包含了「美國女子光看外表就十分迷人」的意境。
也有另外一種說法是為了諷刺那些華麗的舞衣而創作了這杯酒。
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